Punch Coco
INGREDIENTS
1 noix de coco*
10 cl de lait de coco
25 cl de rhum blanc
5 cl de sirop de canne
PREPARATION
Percez la noix de coco et gardez son eau.
Mélangerz l'eau de coco, le lait de coco, le rhum et le sirop.
Bien agiter le tout dans un shaker avec quelques glaçons.
Dégustez.
* On peut trouver de la noix de coco fraiche dans certaines epiceries spécialisées. On en retrouve aussi dans les rayons de produits exotiques de certains supermarchés.
Sinon vous pouvez remplacer l'eau de coco frais par du jus de coco (à ne pas confondre avec le lait) qu'on retrouve un peu partout dans les rayons boissons.