"Marcé Forin Sin Pol"

Le créole réunionnais est facile à comprendre. Comme vous l'aviez compris, les photos qui suivent ont été prises au Marché de Saint-Paul. On y retrouve toutes sortes de produits. En voici quelques uns...

En premier plan, le "Chouchou", appelé "Chayotte" en métropole et "Christophine" aux Antilles. C'est un légume originaire du Mexique.

A La Réunion, on les cuisine de plusieurs manières : daube de chouchou, salade et même en gratin.